Морозильные бонеты
Морозильные Бонеты – это специальное оборудование сочетающее в себе витрину, ларь и холодильную горку, предназначена для хранения охлажденной и замороженной продукции, в виде мясных полуфабрикатов, рыбы или нарезки, а также ее использования для наглядной демонстрации товара, они универсальны и удобны.
Бонеты подразделяються на холодильные и морозильные. Холодильные при охлаждении и хранении продукции применяют средние температуры до + 10, а морозильные низкие температуры до -25.
Бонеты для сохранения товара представленного в ассортименте магазина, идут с встроенным холодильным агрегатом, так и с выносным. По используемуму конструкционному решению, могут быть: открытыми (без створок); застекленные (стеклянные створки); бонеты-лари.